13期の決算月6月も無事終了(^_^;)来期に向け家族で北海道パーティです(^^)v
株式会社オールの13期も無事終了です。
結果については売上目標は達成しましたが、粗利目標は大幅な未達成でした(^_^;)
今期は新規事業である紹介事業の準備に大幅に予算を取られてしまったのと印刷などの仕入価格が大幅に上昇し前期に比べ1.5倍ほど増加してしまったので、少し予想はしていましたが、ここまで未達成になるとは・・・
原料高!仕入高!凄まじき(^_^;)
今期の結果を再度見直して、来期に向け売上目標および粗利目標を明確にし対策を考えなくてはいけません。
まぁ!今日は決算終了ということで家族でお祝いしよう(^_^)/
今回は函館から取り寄せた「タラバガニ」「いくら」「じゃがいも」「真空パックのホワイトコーン」をメインデッシュに妻が作ってくれました。
タラバガニの姿蒸しといくらでカニいくらどんぶりに。
ホワイトコーンは前回【standing食堂 Fu-Ka(フウカ)】で長女がハマっていた揚げトウモロコシに。
じゃがいもはスナップエンドウとソーセージと一緒に炒め物に。
あとは味噌汁が今日のパーティメニューです。
子供達も大きいタラバガニに大興奮でした!
美味しいものを食べて来期も頑張ります(^_^)/
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![新じゃがのスナップインゲンとソーセージの炒め物です。](https://www.all-tokyo.com/wp/wp-content/uploads/2023/05/20230520_182221-1024x462.jpg)